Gulrotkaken er klar....

Denne gulrotkaken er supergod!!

Prøv selv, den er kjempeenkel å lage også...

Og dette trenger du 

4 egg
3 dl sukker
3 dl hvetemel
2 ts natron
2 ts kanel
1 ts salt
1 ts vaniljesukker
1/2 dl olje
5 dl revne gulrøtter



Pisk egg og sukker luftig. Rør inn det tørre, så olje og gulrøtter.Ha deigen i en smurt rund form. Stekes nederst i ovnen på 190 C i 50-60 min.

Kaken er ferdig når den løsner fra kantene. Avkjøles på rist under håndkle.

Glasur:

200 g Philadelfiaost
1 ts vaniljesukker
50 gr smeltet smør
250-500 g melis


Rør sammen glasuren, og dekk kaken. Kaken bør være avkjølt før glasuren has på.