søndag 13. august 2017

Mørk sjokolade - sunt eller bare godt?



 Det snakkes mye om sunn kost, proteiner vs karbohydrater, og hva man bør spise og ikke spise.Siden jeg har jobbet 
lenge i treningsbransjen tidligere, er jeg selvsagt 
opptatt av maten jeg putter i meg.

Jeg spiser ganske sunt til hverdags; prøver å få i meg både frukt og grønnsaker hver dag, og balanserer noenlunde proteiner og karbohydrater.


I går hadde vi en liten diskusjon rundt temaet sjokolade....er det sunt? eller bare godt ?




Mørk sjokolade som inneholder mer enn 70 % kakao sies å være sunt, så sant man holder det til små mengder. Mørk sjokolade inneholder et stoff som har en rekke positive effekter på helsen vår; flavonoider.
I likhet med antioksidanter virker flavonoider på en måte som kan dempe skadelige forandringer i kroppen.
Dvs at sjokolade da kan være bra for hjertet, blodtrykket og motvirke stress.
Det kan også gjøre deg i godt humør :-)

Den gode nyheten er at forskerne også mener at mørk sjokolade og rødvin sammen har en god innvirkning på helsen.Jippiiiiii !!
Men selvsagt: i små mengder.....









Så om du skulle få lyst på en bit mørk sjokolade og et glass rødvin en kveld, så nyt det !!! og det med god samvittighet :-)





Og hvorfor ikke lage en annerledes dessert neste gang du har gjester?



2 kommentarer:

  1. Takk for særdeles positivt innlegg !!!
    Eg skal fylgje oppskrifta di veldig snart.
    Klem frå Anne-Mari

    SvarSlett
    Svar
    1. Så kjekt! Koselig å se deg innom her :-)

      Slett